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弗若斯特沙利文预计至2021年，火锅底料市场达293亿元，蘸料市场达63亿元。2019-2021年复合增速约14%，与火锅下游餐厅市场增速相近。火锅底料在火锅料市场中占比较大，接近80%，预计到2021年，底料占比基本稳定，蘸料占比略有提升。

此外，还要广泛宣传动员，形成社会共治合力。各地要加大对打击“炒猪”的宣传力度，形成强大声势。要动员鼓励媒体、单位和个人通过非洲猪瘟疫情有奖举报热线等渠道，举报有关“炒猪”线索。要指导有关行业协会、学会充分发挥桥梁纽带作用，团结广大养殖场（户）共同防范、及时举报“炒猪”行为，保障生猪产业健康发展。

零售运营成本高消费升级带来了水产消费走高，盒马鲜生、7fresh等一系列新零售项目也对海鲜的消费普及做好了前期市场教育。海鲜销售进入良性循环，整个海鲜市场被激活。农业部市场预警专家委员会2015年发布的《中国农业展望报告（2015-2024）》显示，未来十年，水产品生产将加快转型升级，消费需求将继续增长，市场供需结构将持续优化；“十三五”期间水产品总消费量将持续增长，年均增长1.4%，2020年水产品总消费量7203万吨，2025年水产品总消费量将进一步增至7542万吨。

由美国挑起的国际贸易摩擦导致全球市场恐慌情绪上升，美元依然可能成为避险货币的首选。当全球第一和第二大经济体之间爆发大规模贸易摩擦，世界其他国家都会不同程度受到冲击。有分析认为，资金可能会涌向美元、日元、瑞士法郎等避险货币。尽管贸易摩擦也会使美国经济遭遇冲击，但避险情绪上升却会推高美元指数。

3）数据平台技术：数据平台需要对前端输入的大量数据进行实时处理以实现环境感知，必须具有超高的计算能力。智能网联汽车硬件平台由计算处理、接口通信、V2X通信、存储单元四部分构成，计算处理芯片是核心。按计算处理单元类型不同，计算处理芯片可分为GPU、FPGA/ASIC、DSP三大类。目前，GPU领域被Intel、NVIDIA、AMD三家垄断，据JPR数据统计，2017年三家GPU市场份额分别是71.1%、15.8%、13.1%，国内目前仅有景嘉微部分实现GPU产业化。FPGA芯片亦呈现三寡头格局，据Gartner统计，2018中国市场Xlinix、Altera、Lattice分别占比52%、28%、13%、国产厂商如紫光同创、上海复旦、华微电子等合计占比只有4%。DSP领域基本也被TI、ADI、Motorola三家垄断，国内国睿科技、四创电子有所涉及。

销售价格指数为51.2%，比上月回落0.3个百分点，在临界点以上，表明非制造业销售价格总体水平涨幅有所收窄。分行业看，服务业销售价格指数为50.7%，比上月回落0.3个百分点。建筑业销售价格指数为54.0%，比上月回落0.4个百分点。从业人员指数为48.9%，比上月下降0.4个百分点，位于临界点以下，表明非制造业企业用工量有所收缩。分行业看，服务业从业人员指数为48.0%，比上月下降0.5个百分点。建筑业从业人员指数为54.1%，比上月上升0.2个百分点。